Как жир влияет на наше здоровье?

Первоочередно страдает от избыточной массы тела. Чем больше масса тела человека, тем большую нагрузку испытывает сердце.

Жировая ткань активно участвует в обмене веществ, выделяя вещества, такие как лептин, который может вызывать повышение артериального давления. Ожирение также приводит к увеличению объема циркулирующей крови, что дополнительно нагружает сосудистую систему. В результате развивается гипертензия, которая является ключевым фактором риска таких заболеваний, как инфаркт миокарда и инсульт.

Атеросклероз и дислипидемия

Ожирение ассоциируется с нарушением липидного обмена, что проявляется в виде повышения уровня липопротеинов низкой плотности или как еще говорят «плохого холестерина» и снижения липопротеинов высокой плотности. Эти изменения способствуют отложению холестерина на стенках сосудов, что приводит к атеросклерозу. В долгосрочной перспективе это заболевание ограничивает кровоснабжение органов и может вызывать тромбоз.

Сердечная недостаточность

Избыточная масса тела повышает риск развития сердечной недостаточности. Жировая ткань вокруг сердца (эпикардиальный жир) может механически сдавливать орган, а ожирение способствует воспалению и нарушению сердечной деятельности. Кроме того, сердечная мышца работает в условиях постоянной перегрузки, что приводит к гипертрофии левого желудочка и снижению эффективности кровообращения.

Метаболический синдром

Это патологическое состояние, связанное с повышенной устойчивостью тканей к воздействию инсулина. Постепенно он вызывает повышение уровня инсулина в плазме крови и нарушение толерантности к глюкозе. При отсутствии лечения велик риск развития сахарного диабета 2 типа. Следствием изменений являются абдоминальное ожирение, артериальная гипертензия, гиперурикемия (повышение концентрации мочевой кислоты в крови).

Как правило, метаболический синдром развивается под действием внешних факторов, таких как неправильное питание, стресс и гиподинамия. Патология может возникнуть и в результате наследственной предрасположенности к артериальной гипертензии, сахарному диабету второго типа или наследственным нарушениям обмена холестерина.

Ожирение является вторым по значимости фактором риска после курения.

По данным ВОЗ ожирения является причиной возникновения 13 видов рака.

Избыточная масса тела и ожирение являются четвертым по значимости фактором смертности, после гипертензии, неправильного питания и употребления табака.

Лишний вес создает повышенную механическую нагрузку на суставы, ускоряя износ хрящевой ткани и приводя к развитию остеоартроза, а также вызывает воспалительные процессы в организме из-за выделения адипокинов из жировой ткани. При этом чрезмерная масса тела особенно сильно влияет на функцию коленных суставов и, в немного меньшей степени, тазобедренных.

Ожирение вызывает повышение уровня гестагенов – группы гормонов, которые снижают перистальтику и отток желчи. Гестагены расслабляют гладкую мускулатуру желчного пузыря и желчных протоков, замедляя их сокращение. Это приводит к застою и так более густой желчи, создавая благоприятные условия для образования камней.

Ожирение вызывает жировую болезнь печени, при которой в клетках накапливается жир, нарушая их функции. Это состояние может прогрессировать от простого накопления жира до воспаления, фиброза и цирроза печени, что приводит к нарушению ее функции и даже развитию рака.

Ожирение приводит к изменениям в гормональном балансе организма. Жировая ткань, которая накапливается в избытке, сама по себе является эндокринным органом, вырабатывающим различные гормоны и биологически активные вещества, такие как лептин, адипонектин, резистин и другие. Эти вещества могут оказывать влияние на регуляцию аппетита, метаболизм глюкозы и липидов, а также воспалительные процессы в организме. Репродуктивные нарушения могут проявлять в следующем:

● снижение уровней половых гормонов;

● эректильная дисфункция;

● нарушения цикла;

● бесплодие;

● осложнения при беременности.